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2016年 11月 08日 ( 1 )

2016年 11月 08日
焼きリンゴ
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昨晩は、先日、余市より取り寄せたリンゴで焼きリンゴを作りました。
STAUBの一合炊きの鍋にちょうどリンゴが一つ入ります。
リンゴの芯を取り、バター、お砂糖を少しお入れて、
表面には「黒ひげ大作戦」のように(笑)クローブをあちこちにさして、
そして、上にシナモンスティックをおいて45分コトコト~。
途中、多分リンゴの水分が出てくる音がジュ~っとしてきて、
その後次第に良い香りがしてきました。
とろっとろの焼きリンゴが完成しました。
リンゴが美味しいから焼いても煮ても美味しいのですよね。


そして、昨晩の仕事は
日中仕上げたワンピースに糸ループを付ける作業。
小さな部分だけど、もちろんこれも手作業。
糸の張りかげんが縫い物とちがってまた難しい。
でもきれいに仕上がりましたよ。
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そして、昨晩からDMの宛名書きも始めました。
お一人お一人、お顔と前回お会いした時のことを思い出したりしながら
メッセージも書いているので時間がかかること(笑)
でも、本当にいらして頂けることが嬉しいので、
そんな気持ちを込めて一枚ずつ乱筆ではありますが
書いているところです。
来週には発送できると思います。


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「かさねる vol.5」
11/23(祝)~29(火)
10:00~20:00
大丸札幌店7階 暮らしの彩り

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皆様のお越しをお待ちしております。

 




by harube2009 | 2016-11-08 09:16 | Trackback | Comments(0)